In Val Fiorentina sarete accolti da una ampia scelta di ristoranti, rifugi e malghe dove gustare in relax i genuini sapori dei piatti tipici e dei prodotti caseari dei nostri pascoli alpini. Ambienti caldi e accoglienti, arredati con la semplicità dello stile ladino.
Fra le proposte gastronomiche più accattivanti e tipiche vi segnaliamo: i casunziei tortelloni ripieni, in genere a base di rape rosse e papavero), gli gnocchi di zucca, le lasagnette fatte in casa, il pastin (a base di carne tritata di maiale), la selvaggina, i formaggi di malga e funghi di ogni specie.

RISTORANTI – SNACK BAR – GELATERIE – BAR

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Altre strutture:

Ristorante Pizzeria Dolomiti (Santa Fosca)                             Tel: 0437 521267
Ristorante Hotel Ca’ del Bosco*** (Santa Fosca)                   Tel: 0437 521258
Ristoro Sabe (Pescul)                                                                    Tel:  349 5569649
Bar Bianco (Santa Fosca)                                                             Tel: 0437 521111
Bar Val Fiorentina (Selva di Cadore)
Malga Pien de Vacia (Santa Fosca ) aperta solo d’estate      Tel: 345 1407778
Malga Fontana Freda (nei pressi di Passo Staulanza) aperta solo d’estate Tel: 348 8932663